In het leerproductieproces zijn veel afzonderlijke stappen die grote hoeveelheden water vereisen. Om deze reden is een waterwerkplaats onmisbaar bij de productie van leer. Al de eerste stap van de productie, het weken, is een proces dat plaatsvindt in grote trommels of waterbassins. De werkzaamheden in de waterwerkplaats staan aan het begin van de leerproductie en bereiden de huiden voor op de stap van het looien.
De grote trommels van een waterwerkplaats
Werkstappen in de waterwerkplaats
De volgende werkstappen vinden plaats in de waterwerkplaats.
Weken
Ontharen
Ontkalken
Zwellen
Vlees verwijderen
Splijten
Ontkalken
Beitsen
Verdere bronnen: http://www.lederpedia.de/lederherstellung/1_die_arbeiten_der_wasserwerkstatt, geraadpleegd op: 05.07.2018.